Macarrão com Berinjela e Shitake
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão com berinjela e shitake, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com berinjela e shitake que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: jerusa fagundes
Preparo
48 min
Porções
8
Calorias*
314,58kcal
Valor por porção
R$ 1,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os cogumelos.
2. Adicione as berinjelas e deixe no fogo por mais 3 minutos, acrescente os pimentões e cozinhe por mais 3 minutos.
3. Polvilhe o orégano e a salsinha.
4. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar “al dente”, escorra e misture ao refogado.