Macarrão com Calabresa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão com calabresa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão com calabresa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Patricia
Preparo
25 min
Porções
7
Calorias*
386,92kcal
Valor por porção
R$ 2,39
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe os talos do brócolis.
2. Cozinhe os buquês em água e sal sem deixar que amoleçam demais.
3. Aqueça o azeite em uma panela e doure o alho.
4. Junte o brócolis e refogue por 1 minuto.
5. Retire o brócolis da panela e reserve.
6. Na mesma panela coloque os cubinhos de lingüiça, os tomates e as azeitonas.
7. Junte a água, o extrato de tomates e o sal.
8. Leve ao fogo brando por 10 minutos.
9. Cozinhe o macarrão al dente e escorra.
10. Em uma travessa misture o macarrão, os brócolis e o refogado de tomates e lingüiça.
11. Salpique com a salsa picada e sirva a seguir.