Macarrão com Camarão ao Leite de Coco

1. Cozinhe o macarrão em água fervente e reserve.

2. Numa panela refogue o azeite, o alho e a cebola até dourar.

3. Acrescente o camarão e deixe refogar por no máximo 3 minutos.

4. Junte o leite com a farinha de trigo dissolvida.

5. Mexa bem, até engrossar.

6. Acrescente os temperos (pimenta e cominho).

7. Desligue o fogo e acrescente o leite de coco, o requeijão e o creme de leite.

8. Jogue o molho sobre o macarrão e sirva.

9. Se quiser, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar.