Macarrão com Molho Estrogonofe

1. Coloque na panela a carne moída, o sal, a pimenta e o alho.

2. Adicione água até cobrir a carne.

3. Misture tudo e tampe a panela para cozinhar.

4. A cada 5 minutos misture a carne, para que fique bem soltinha.

5. Quando a água estiver quase seca, adicione a salsinha.

1. Coloque na panela o azeite e a cebola picada.

2. Quando a cebola estiver quase dourada, adicione o alho.

3. Espere 3 minutos e adicione o molho de tomate e o requeijão.

4. Misture tudo.

5. Depois que o molho estiver bem homogêneo, adicione a carne e misture bem.

6. Espere o molho secar um pouco, mas não deixe de misturar, para não queimar no fundo.

7. Desligue o fogo, adicione a ervilha e o champignon.

8. Sirva o macarrão no prato e coloque o molho por cima.

1. Encha uma panela com água.

2. Coloque o azeite e o sal.

3. Quando começar a ferver adicione o macarrão.

4. A água deve cobrir o macarrão.

5. A cada três minutos mexa o macarrão, para que não fique grudado.

6. Cozinhe até ficar al dente.

7. Escorra o macarrão e deixe reservado.