Macarrão Frito Fácil

1. Cozinhar o macarrão, depois de cozido colocar em um refratário.

2. Leve ao fogo o leite, queijo, farinha e o sal, até engrossar.

3. Jogar por cima do macarrão e, com a ponta do garfo, mexer até penetrar bem.

4. Deixe esfriar e leve na geladeira de um dia para o outro.

5. No dia seguinte, cortar o macarrão em pedaços grandes, passar no ovo e na farinha de trigo.

6. Fritar em óleo morno.

7. Depois de frito arrumar em uma travessa e jogar bastante molho por cima.