Macarrão Gratinado com Carne Moída

1. Aqueça o óleo e doure a carne, mexendo sempre.

2. Junte a cebola e o alho e refogue bem.

3. Tempere a gosto e retire do fogo. Reserve.

1. Em um refratário untado com margarina, ponha metade do macarrão, metade do molho branco, a carne e polvilhe com metade do queijo prato.

2. Espalhe o macarrão restante e o creme branco.

3. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido, até dourar.

1. Bata no liquidificador o leite com a farinha.

2. Coloque em uma panela, junte a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

3. Tempere a gosto e retire do fogo.

1. Prefira massas mais grossas como gravatinha, penne ou parafuso. :)