Macarrão Gravatinha do Chef Mau
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Foto: CyberCook
Preparo
28 min
Porções
8
Calorias*
351,29kcal
Valor por porção
R$ 4,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o penne em água e sal até estar al dente.
2. Resfrie em água fria e reserve. Para o molho refogue as cebolas no azeite. Acrescente o peito de peru junto com o gengibre, o alecrim, a mostarda, o caldo de galinha e o champignon. Refogue rapidamente e coloque o creme de leite. Deixe reduzir em fogo brando até encorpar e sirva sobre o penne aquecido em água. Polvilhe o gergelim.