Macarrão Integral com Molho Branco

1. Coloque o frango em uma panela de pressão com um pouco de água, suco de 1/2 limão, alho, cheiro verde, cebola e cozinhe por 40 min.

2. Em uma frigideira anti-aderente, leve a cebola para refogar.

3. Acrescente o alho e deixe dourar levemente.

4. Em seguida coloque o leite, e deixe reduzir em fogo brando por 15 min.

5. Adicione o creme de ricota por último, junto com o cheiro verde e o sal.

6. Acrescente o frango desfiado no molho e misture bem.

7. Junte o macarrão cozido, misture e sirva quente.