Massa com Berinjela
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa com berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa com berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
25 min
Porções
7
Calorias*
310,30kcal
Valor por porção
R$ 1,13
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a massa e reserve. Corte a berinjela em quadradinhos e ponha em água com limão. Retire, escorra e tempere com sal e pimenta-do-reino. Passe na farinha de trigo, ponha em óleo quente para fritar, escorra e reserve. Doure o alho, junte o molho de tomate e as folhas de manjericão. Junte a massa ao molho, espalhe a berinjela e sirva
ilda cerqueira25/02/2010
Fiz esta receita e foi um sucesso, a beringela ficou sequinha uma delícia, o jantar foi perfeito. Obrigada Chef Alan por mais esta receita fantástica.