Massa com molho Agridoce

1. Prepare a massa de sua preferência.

2. Coloque a massa no prato e cubra com molho branco, distribua o molho de goiabada e cubra com queijo parmesão ralado na hora.

1. Cortar o alho em lâminas e a cebola bem picadinha. Derreter a manteiga e dourar os dois.

2. Acrescentar o tablete de caldo de legumes e o cálice de vinho e deixar evaporar.

3. Dissolver as 2 colheres de farinha de trigo no leite e acrescentar.

4. Deixar cozinhar até ganhar consistência. Corrigir o Sal.

1. Aqueça uma faca e corte a goiabada em pedaços pequenos.

2. Aquecer uma frigideira anti-aderente e colocar a goiabada e o cálice de vinho do porto (pode substituir por outro vinho tinto) deixar a goiabada desmanchar um pouco, mas sem virar um creme, é importante que fiquem os pedacinhos.

3. Pra finalizar, uma pitada de Canela em Pó.