Massa Elástica (Serafina Checco)
Massa perfeita para fazer arranjos florais e enfeitar bolos
Foto: Christine Yeung
Preparo
24h25
Porções
20
Calorias*
41,29kcal
Valor por porção
R$ 0,35
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater a clara de ovo na batedeira junto com uma xícara de açúcar impalpável, em seguida acrescente o CMC e bata até ficar uma massa dura.
2. Retire da batedeira e sove a massa com a outra xícara de açúcar. Unte a mão com a gordura vegetal e puxe a massa para dar uma afinada.
3. Guarde a massa em um plástico e guarde na geladeira, só poderá usá-la após 24 horas.
Rosa maria pereira ribeiro 21/05/2013
boa tarde,serafina eu estou começando agora a trabalhar com bolo e cupcake mais ainda não sei decorar gostaria de umas dicas suas vc é nota 100000 parabéns um abraço