Massa Flora - Especial para Base de Tortas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa flora - especial para base de tortas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa flora - especial para base de tortas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Massa Flora - Especial para Base de Tortas

Foto: josé cláudio maluf

Preparo

30 min

Porções

4

Calorias*

547,91kcal

Valor por porção

R$ 0,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture bem o açúcar, a margarina e as gemas.

  • 2. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos.

  • 3. Amasse um pouco.

  • 4. Deve ficar suave e desgrudar das mãos.

  • 5. Forre uma forma de sua preferência, e asse em forno a 180ºc por 10 minutos, apenas.

  • 6. Coloque o recheio que desejar.

  • 7. Se precisar, volte ao forno até o recheio estar pronto.

  • 8. Caso seja recheio frio, é só servir.

Dicas

Massas para tortas como as amanteigadas ficam melhor se deixada em temperaturas abixo de 7ºc por pelo menos 15min.Pois o trigo desenvolve o glutem sem prejur a textura inicial da massa experimente fazer.

Comentários

4

11 avaliações

dany lobo 26/05/2013

e o seguinte,cada ovo contem 50gr de gema e clara,tirando a clara fica as 30 gr de gema que e da receita da massa flora.

Raquel Mattos 30/04/2013

O que seria 30 gr de gema de ovos? Equivale a quantas gemas? Obrigada.

Érica Nunes31/01/2013

gostaria de saber quantas gemas são, pois não entendi por grama,aguardo respostas.Muito obrigada.

ADRIANA 04/01/2013

AFINAL QUANTAS GEMAS, O QUE SÃO 30 GRAMAS DE GEMAS?

Mariza Barcellos04/01/2013

Essa massa é simplesmente muito gostosa, adoro. nota 10.

marcos souza 23/03/2011

usei a receita e de um toque com raspas de limão.... ficou divino com um ar de caseiro......rsrrs

Ana Jacqueline Bastos08/02/2008

Adorei a receita, super prática e saborosa. Parabéns!!!!!

Gus Palivoda06/02/2008

Uma delicia

helena silva21/12/2007

30 gr de gema , equivale a quantos ovos + 0u - ???Só preciso tirar essa duvida para testara receita.

Carmen Dias23/05/2007

Excelente. Posso aromatizar essa massa; por exemplo com gotas de baunilha???