Nhoque ao Requeijão

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Nhoque ao Requeijão

Foto: CyberCook

Preparo

21 min

Porções

6

Calorias*

399,69kcal

Valor por porção

R$ 4,50

Receita por Allan Vila Espejo

Em 06/11/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga, coloque a farinha de trigo dê uma mexida tire do fogo e acrescente o leite. Continue mexendo e adicione sal e noz-moscada. Deixe levantar fervura e acrescente o requeijão. Coloque os nhoques num refratário regue com o molho, o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

2 avaliações

Neide Pereira30/01/2009

Querida Andrea, o modo de preparo é do molho de requeijão e não do nhoque.

Andrea Muraro22/01/2009

Esta receita está mal explicado o modo de preparo.Pede para colocar um pouco de farinha, e quando tem que colocar o restante. Não dá para enteder se a massa já é cozida ou se precisa cortá-los e jogar em água fervente, como o nhoque tradicional. Mas a receita aparentemente é muito boa.