Nhoque da Vó Iza
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque da vó iza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque da vó iza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h30
Porções
8
Calorias*
322,31kcal
Valor por porção
R$ 2,23
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas sem casca; espere esfriar.
2. Misture a farinha, a margarina, o trigo, o ovo e o sal.
3. Amasse bem com as mãos e caso esteja grudando, adicione um pouco mais de farinha.
4. Faça rolinhos compridos da espessura de um dedo mais ou menos, e coloque sobre uma superfície enfarinhada.
5. Corte os nhoques mais ou menos com 3 centímetros cada.
6. Coloque-os aos poucos numa panela com água fervendo e um fio de azeite, espere até que subam. Retire-os e coloque numa travessa.
Molho
1. Cozinhe a carne moída com água e os tabletes de caldo de carne.
2. Misture a massa de tomate e o cheiro verde.
3. Despeje o molho sobre os nhoques e sirva com arroz branco.