Nhoque de Abóbora com Abobrinha

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhoque de abóbora com abobrinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhoque de abóbora com abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Nhoque de Abóbora com Abobrinha

Foto: CyberCook

Preparo

59 min

Porções

4

Calorias*

230,13kcal

Valor por porção

R$ 1,26

Receita por Allan Vila Espejo

Em 02/08/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Esprema a abóbora e retire o máximo de água dela que conseguir. Em seguida misture com a batata. Depois junte um pouco de noz-moscada, a gema e farinha de trigo. Misture tudo muito bem até que fique no ponto de enrolar.

  • 2. Pegue um pedaço da massa, e enrole e em seguida corte os nhoques.

  • 3. Em uma panela com água, leve para cozinhar os nhoques. Na hora que subir para a superfície da água, é porque eles estão cozidos.

  • 4. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida junte o alho e deixe dourar, depois junte o bacon e deixe fritar. Depois acrescente a abobrinha e deixe até que ela fique macia.

  • 5. Por último junte o nhoque e a folha de louro.

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