Nhoque de Beterraba
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
531,97kcal
Valor por porção
R$ 4,36
Nhoque
Molho 4 Queijos Rápido
Nhoque
1. Cozinhar as batatas e fazer um purê.
2. Cozinhar as beterrabas e ralar, tirar o máximo de água possível.
3. Numa bacia colocar as batatas, as beterrabas, o ovo e o sal, misturar.
4. Colocar aos poucos a farinha de trigo para dar o ponto da massa.
5. Enquanto isso colocar uma panela com água para ferver.
6. Colocar os nhoques, na panela com água fervente e quando elas subirem, estará cozida.
Molho 4 Queijos Rápido
1. Misture tudo na panela e mexa bem em fogo baixo para não grudar no fundo.
2. Prove o sal.