Padre nosso com Abobrinha e Berinjela
Receita indicada pela Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima).
Foto: Divulgação.
Preparo
1h6
Porções
6
Calorias*
455,46kcal
Valor por porção
R$ 3,21
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente a abobrinha e a berinjela e refogue rapidamente. Tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente os temperos frescos e reserve.
3. Misture a massa quente com o molho caseiro e sirva coberto com o refogado de abobrinhas e berinjela.
4. Polvilhe queijo ralado a gosto.
Molho
1. Aqueça o óleo, frite a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Verifique os temperos e coloque sobre a massa bem quente.
Russell27/07/2013
Essa receita é bem simples e facil e bem saudável!