Panqueca à portuguesa
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
270,40kcal
Valor por porção
R$ 2,20
Molho
Massa
Recheio
Molho
1. Levar tudo em uma panela ao fogo até ficar em ponto de molho (o molho deve ficar bastante líquido). Depois despejar sobre as panquecas. Salpicar com queijo ralado e levar ao forno até dourar.
Massa
1. Misturar bem todos os ingredientes e despejar pequenas porções numa frigideira untada, levando ao fogo até desgrudar da frigideira (antes de dourar).
Recheio
1. Misturar todos os ingredientes em uma tigela e rechear as panquecas com ele. Depois enrolar e colocar em uma fôrma refratária.