Panqueca de Natal

1. Bata no liquidificador , o leite, farinha de trigo, ovos e o sal.

2. Numa frigideira, faça as panquecas usando como medida , uma xícara de café.

3. Passe maionese em cada panqueca e vá

4. montando as camadas como se fosse uma

5. torta: uma camada de panqueca e uma camada de cebola; outra camada de panqueca e uma

6. camada de maçã...

7. Vá sobrepondo até terminar.

8. Finalmente, passe maionese por fora,

9. como se fosse uma cobertura.

10. Leve á geladeira. No dia seguinte,enfeita

11. com tomate cereja e ramos de salsa(opcional).

12. Nota: Tem que ser feita na véspera!