Panqueca Verde by K&M

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panqueca verde by k&m, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panqueca verde by k&m que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Panqueca Verde by K&M

Foto: Luiz Lapetina

1/2

Foto: Janaina Oliveira

2/2

Preparo

30 min

Porções

12

Calorias*

138,28kcal

Valor por porção

R$ 1,64

Receita por KATIA GUERRA

Em 06/04/2010

Molho

Massa

Recheio

Molho

  • 1. Espalhe o molho por cima, salpique o queijo ralado e leve ao forno quente pré-aquecido para aquecer.

  • 2. Sirva e BOM APETITE

Massa

  • 1. Bata o brócolis, espinafre e couve com os talos no liquidificador com um pouco de água e coe.

  • 2. Volte com o suco para o liquidificador (deve dar 2 xícaras (chá) de suco, se não tiver complete com água ou leite).

  • 3. Junte os ovos, a farinha e o sal bata bem. Faça panquecas bem fininhas me frigideira anti-aderente e levemente untada com óleo ou azeite.

Recheio

  • 1. Passe a ricota numa peneira grossa ou ralador.

  • 2. Junte o sal, a noz moscada, o cheiro verde, o leite e o espinafre picado.

  • 3. Enrole as panquecas com o recheio dentro em um refratário untado levemente com margarina.

  • 4. Coloque o recheio no centro e feche como “saquinhos” e amarre com uma folha de cebolinha.

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Aproveite o que sobrou

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KATIA GUERRA06/04/2010

TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 30 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES