Panquecas de Palmito

1. Aqueça a margarina, misture o amido de milho no leite, coloque na panela, tempere com sal e pimenta e reserve.

2. Despeje o molho por cima e salpique o queijo ralado. Leve ao forno quente até dourar por + ou -20minutos.

1. Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.

2. Deixe descansar por 30 minutos.

3. Aqueça uma frigideira pequena untada com

4. Margarina e despeje 1/2 concha de massa,

5. Girando bem a frigideira.Deixe dourar dos dois lados.

6. Proceda da mesma maneira até terminar a massa.

1. Cortes os palmitos sentido comprimento

2. Em 4 partes.

3. Modo de rechear:

4. Enrole cada panqueca em um pedaço

5. De palmito que foi cortado

6. com um pedacinho de margarina.

7. E coloque numa forma refratária.