Panquecas de Presunto e Curry com Salada de Endivias
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Foto: CyberCook
Preparo
31 min
Porções
8
Calorias*
132,37kcal
Valor por porção
R$ 4,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater no liquidificador o caldo de legumes, o ovo, o curry, o azeite e a farinha de trigo, em seguida misturar com o presunto e o sal.
2. Fritar as panquecas.
3. Misturar a pêra, o creme de leite, o suco de limão e reservar.
4. Enrolar as panquecas e encaixar nas folhas de endívias, colocar em uma travessa, acrescentando ao lado as cenouras.
5. Regar com o creme de pêras e salpicar a cebolinha verde e o amendoim.