Panquecas no molho

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Unte a frigideira (de preferência antianderente) com óleo ou manteiga, frite a medida de uma concha não muito cheia por vez.

3. Recheie as panquecas de acordo com a sua preferência.

4. Cubra as panquecas com um molho de tomate puro e em seguida com molho branco.

5. Coloque no forno por aproximadamente 15 minutos em temperatura média.