Penne à Emiliana

1. Cozinhe o penne “ao dente” e reserve

2. Cozinhe o funghi seco em 100 ml de água e reserve

3. Cozinhe o camarão por 05 minutos e reserve

4. Puxar a cebola na manteiga, acrescentar o camarão e flambar tudo no conhaque

5. Depois acrescentar o creme de leite, o leite, o leite de coco, o funghi seco cozido junto com a água do cozimento, a noz moscada, o caldo de galinha e sal a gosto

6. Depois numa travessa coloque o penne, acrescente por cima o molho junto com o camarão, polvilhe com queijo parmesão e coloque no forno para gratinar.