Penne a La Toscana
Preparo
1h2
Porções
8
Calorias*
523,87kcal
Valor por porção
R$ 4,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela funda com água fervente e sal cozinhe o penne por 6 minutos.
2. Enquanto isso em uma frigideira aqueça o azeite e doure a cebola.
3. Acrescente o shitake e a linguiça e adicione uma pitada de sal, pimenta, o vinho e o caldo de carne.
4. Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o creme de leite e o queijo ralado, continue cozinhando por mais 5 minutos e logo após adicione o penne.
5. Sirva em um prato fundo, rale um pouco do queijo pecorino, e decore com uma folha de louro.
Taty Ferreira24/06/2014
da próxima vez eu vou tirar a linguiça, deixa um sabor ruim.