Penne alla Cavazzini
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne alla cavazzini, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne alla cavazzini que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
34 min
Porções
8
Calorias*
325,68kcal
Valor por porção
R$ 1,65
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Enquanto cozinha o macarrão em 5 litros de água fervente. Deixe al dente. Frite a berinjela com pouco óleo e deixar escorrer em papel-toalha.
2. Não fritar muito a berinjela para não torrar.
3. Esquentar o molho, acrescentando uma pitada de açúcar para tirar a acidez.
4. Escorrer o azeite da sardinha, colocar no molho, acrescentando a berinjela frita e as azeitonas.
5. Escorrer o macarrão e servir com queijo ralado.