Penne ao Pesto de Tomate e Agrião
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne ao pesto de tomate e agrião, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne ao pesto de tomate e agrião que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Ary de Carvalho Junior
Preparo
35 min
Porções
5
Calorias*
702,13kcal
Valor por porção
R$ 5,63
Ingredientes
Massa
Como Fazer
1. Limpe e lave o agrião, seque-o, separe somente as folhas e os talos mais macios e reserve.
2. Descasque os dentes de alho e coloque-os no processador. Junte o agrião, o tomate seco, o azeite de oliva e metade das nozes.
3. Pulse por 30 segundos, ou até obter uma pasta homogênea. Reserve. Coloque o macarrão numa panela com 5 litros de água fervente e o sal.
4. Cozinhe por 10 a 12 minutos, ou até a massa ficar al dente.
5. Retire do fogo, escorra a água e coloque nos pratos. Distribua o pesto e salpique o restante das nozes trituradas grosseiramente.
6. Sirva em seguida.