Penne com Mussarela de Búfala e Tomate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne com mussarela de búfala e tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne com mussarela de búfala e tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
6
Calorias*
360,93kcal
Valor por porção
R$ 2,98
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os tomates já sem pele e sem sementes em cubos grandes.
2. As azeitonas pretas em lâminas e as bolinhas de mussarela em dois.
3. Cozinhe o penne em água com sal.
4. Quando a massa estiver quase no ponto desejado.
5. Refogue levemente o alho e o manjericão em bastante azeite de oliva, acrescente os
6. tomates e a azeitona somente para esquentar, sem desmanchar os tomates.
7. Acrescente ao penne e misture tudo.
8. Por último, retire do fogo e acrescente a mussarela, a salsinha picada e um fio de azeite. Corrija o sal caso necessário.
9. Sirva imediatamente para que a mussarela não derreta completamente.
10. Decore os pratos com um raminho de manjericão.