Rigatoni ao Leite

1. Abra o pacote de macarrão tipo rigatoni e disponha os canudos da massa em uma assadeira sem sobrepô-los.

2. Dentro de cada canudo coloque uma tira de mussarela e outra de presunto.

3. Verifique se toda a massa ficou recheada.

4. Despeje o leite frio sobre a massa até cobri-la totalmente. Se necessário, adicione mais leite.

5. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino e cubra a assadeira com papel-alumínio.

6. Leve à geladeira até o dia seguinte.

7. Retire da geladeira e espalhe o molho de tomate sobre a massa.

8. Leve ao forno médio pré-aquecido até o molho borbulhar.

9. Sirva imediatamente com queijo ralado.