Rolinhos de Macarrão

1. Cozinhe o macarrão em abundante água fervente, escorra e deixe esfriar.

2. Numa tábua, coloque uma fatia de presunto, sobre ela uma de mussarela e sobre a última um pequeno punhado do macarrão. Enrole como um pequeno rocambole e vá acomodando num refratário. Proceda igualmente até acabar os ingredientes ou completar o refratário.

3. Faça um molho branco bem encorpado, despeje sobre os rolinhos, cobrindo-os bem e polvilhe com boa quantidade de queijo ralado. Ponha no forno aquecido e deixe gratinar.