Rondelle à Milanesa
Foto: Cláudia Menaged
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
622,77kcal
Valor por porção
R$ 5,42
Rondelle
Creme
Para empanar
Molho de Tomate
Rondelle
1. Abra a massa e coloque os queijos preenchendo todos os espaços.
2. Enrole delicadamente.
3. Passe os pedaços de rondelle no creme e leve para gelar.
4. Depois de frios, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente.
Creme
1. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite. Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Molho de Tomate
1. Leve ao fogo o azeite, frite o alho e a cebola, junte o extrato e os tomates batidos no liquidificador e tempere a gosto. Deixe apurar.