Spaghetti do Miguel

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Spaghetti do Miguel

Foto: CyberCook

Preparo

50 min

Porções

20

Calorias*

147,11kcal

Valor por porção

R$ 1,67

Receita por emerson ferreira

Em 30/10/2010

Molho

Cobertura

Molho

  • 1. cozinhe o macarrão;

  • 2. para o molho frite o alho amassado no azeite inicialmente frio;

  • 3. quando o alhop começar a dourar coloque os tomates inteiros e deixe reforgar com um pouco de água até soltarem a casca;

  • 4. coloque o manjericão bem picado e deixe refogar;

  • 5. coloque a água e deixe ferver em fogo baixo até o molho engrossar;

  • 6. Após o molho pronto prepare a cobertura do prato da seguinte forma:

  • 7. Pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e os misture com uma pitada de sal, de forma que fique uma mistura de ingredientes frescos;

  • 8. Coloque o macarrão em um prato fundo, coloque om quanto desejar de molho e por cima cubra com a mistura de ingredientes frescos;

  • 9. Bom apetite

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Comentários

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emerson ferreira30/10/2010

Fiz essa receita para a minha esposa. Quando fui preparar um simples macarrão com molho ao sugo ela me pediu para que eu o fizesse com vontade. Daí, vei a idéia de inovar para agradá-la!