Tagliarini com Molho Cremoso de Bacon

1. Coloque o azeite numa frigideira, junte o bacon cortado em cubinhos e deixe dourar.

2. Junte o creme de leite fresco, revolvendo o fundo da frigideira para agregar o sabor do bacon.

3. Entre com o queijo ralado, misture e adicione o vinho branco.

4. Agregue o leite com a maisena dissolvida.

5. Mexendo sempre deixe reduzir até obter consistência cremosa.

6. Junte a noz-moscada e ervas finas.

7. Cozinhe o macarrão

8. Sirva o macarrão e o molho individualmente em cada prato, polvilhando queijo após o molho.