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Foto: Abima.
Preparo
19 min
Porções
6
Calorias*
753,88kcal
Valor por porção
R$ 4,34
1. Reserve o azeite e bata os ingredientes restantes em um processador. Retire a mistura do processador e acrescente o azeite aos poucos até dar ponto. Misture o talharim bem quente e sirva.
3
5 avaliações
17/07/2014
ja fiz algumas vezes esse molho e todas as vezes eu sinto que fica um pouquinho amargo tem algo que possa fazer para evitar isso??
17/07/2014
Oi Luciana, Sua observação pode ter diversas explicações, mas, eu começaria diminuindo um pouco a quantidade de parmesão, principalmente se você estiver usando parmesão ralado de saquinho, que tem um sabor mais ácido que o parmesão fresco.
04/02/2013
Esse molho é perfeito, cai bem com nhoque, penne e linguini também. Aconselho acrescentarem um pouco de amendoim triturado e menos sal por conta do amendoim ter sal. A combinação fica divina!!! ;)
04/02/2013
Ficou deliciosa esta receita...parabéns Cyber Cook
10/01/2013
Nossa esta receita me deu água na boca.
Gabriela Veiga24/07/2016
Ficou uma delícia... Porém, usei 150 ml de azeite, e ainda assim foi muito! Acredito que em torno de 70 ml seria suficiente! Servimos com filé duplo na chapa e a combinação ficou incrível!