Talharim Com Legumes e Hortelã
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Talharim com legumes e hortelã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Talharim com legumes e hortelã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
488,73kcal
Valor por porção
R$ 3,84
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Numa panela grande, coloque 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.
2. Junte 1 1/2 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.
3. Acrescente os demais ingredientes, misture e cozinhe sem tampar ate o macarrao ficar al dente.
Molho
1. Numa panela ou frigideira, coloque o hortela e a manteiga e cozinhe em fogo medio, mexendo de vez em quando, ate a manteiga derreter.
2. Tempere com sal a gosto e retire do fogo.
3. Escorra o macarrao junto com os demais ingredientes.
4. Coloque numa tigela, cubra com o molho e sirva imediatamente.
5. Se quiser, antes de servir polvilhe o macarrao com sementes de mostarda.