Talharim com Nozes

1. Coloque a água em um refratário grande e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.

2. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão e retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo 3 a 4 vezes durante o cozimento.

3. Retire, tampe e aguarde 15 minutos em tempo de espera.

4. Não precisa escorrer. A água é absorvida pelo macarrão. Reserve.

1. Coloque em um refratário a cebola, a margarina e o alho. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente a maisena dissolvida no leite, o sal e a pimenta. Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo a cada 2 minutos.

2. Retire, acrescente o creme de leite, as nozes picadas e 1/2 xícara de queijo ralado.

3. Misture bem e regue este molho sobre o macarrão reservado. Polvilhe com o restante do queijo e leve ao microondas por 2 a 3 minutos para gratinar. Decore a gosto.