Talharim Quatro Queijos
Foto: CyberCook
Preparo
1h0
Porções
7
Calorias*
478,37kcal
Valor por porção
R$ 4,52
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela média, derreta 1 colher de manteiga e refogue a cebola até murchar.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
3. Acrescente o leite aos poucos e mexa sem parar para não empelotar.
4. Abaixe o fogo e cozinhe este molho branco por 10 minutos.
5. Passe-o por uma peneira e reserve.
6. Em uma frigideira grande, derreta o restante da manteiga, acrescente o molho branco, o creme de leite e os queijos e cozinhe em fogo baixo até que o molho esteja cremoso.
7. Ajuste os temperos e adicione o macarrão.Misture bem e sirva imediatamente.