Talharine com Cogumelos Portobello
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Talharine com cogumelos portobello, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Talharine com cogumelos portobello que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
41 min
Porções
6
Calorias*
261,82kcal
Valor por porção
R$ 7,97
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira, aqueça o azeite e coloque o alho picadinho, até começar a dourar.
2. Junte os cogumelos sem os talos, limpos e fatiados em lâminas não muito finas.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo até murchar.
4. Adicione então a cebola roxa em pétalas, os pimentões fatiados bem fino, e vá mexendo de vez em quando, até ficarem al dente.
5. Acrescente o vinho, corrija o sal se necessário.
6. Cozinhe o talharine de acordo com as instruções da embalagem, escorra, e junte ao molho.
7. Mexa bem e polvilhe ervas de provence, ou outras de sua preferência.
8. Sirva sem queijo.