Tortellini
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tortellini, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tortellini que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Rômulo Said Monteiro
Preparo
1h6
Porções
4
Calorias*
725,95kcal
Valor por porção
R$ 2,48
Massa
Recheio
Massa
1. Amassar todos os ingredientes da massa, amassar bem e deixar reservado por meia hora, coberta por um pano para não secar.
2. Cortar os círculos de 5 cm, colocar o recheio, passar o dedo molhado na água na borda da massa e fechar firmemente.
3. Fazer os tortelline, e cozinhar em bastante água com sal.
4. Cozinhar mais ou menos uns 10 minutos.
5. Servir com molho de tomate a bolonhesa.
Recheio
1. Cozinhar o peito de frango no Sache de Caldo de Frango durante uns 15 minutos.
2. Depois cortar o peito em pedacinhos, e misturar o resto dos ingredientes.
3. Usar para rechear o tortellini.
Nanna Nunes03/08/2020
Deve ficar uma delícia, vou fazer ,e minha avaliação é de 5 estrelas