Yakissoba Fácil

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Yakissoba Fácil

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

6

Calorias*

439,65kcal

Valor por porção

R$ 4,17

Receita por sadhia michelli leandro duarte

Em 24/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve os legumes cozidos no vapor.

  • 2. Se usar os congelados, deixe-os descongelar e reserve.

  • 3. Em uma panela coloque o óleo de gergelim para esquentar.

  • 4. Tempere a carne com o sal e a pimenta.

  • 5. Coloque na panela para fritar.

  • 6. Depois que dourar coloque as cebolas cortadas e deixe murchar.

  • 7. Acrescente o molho de soja e deixe apurar por 1 minuto, mexendo bem.

  • 8. Dissolva o amido na água, coloque junto com o molho e mexa bem.

  • 9. Coloque uma pitada de açúcar e deixe ferver.

  • 10. Em outra panela cozinhe o macarrão, mas não muito.

  • 11. Deixe al dente.

  • 12. Verifique como está o molho e, se precisar, coloque mais 50 ml de água.

  • 13. Coloque os legumes escorridos na panela com o molho e a carne, e deixe ferver.

  • 14. Apague o fogo, coloque o macarrão e sirva em pequenas cumbucas.

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