Como Fazer Molho Madeira

Uma técnica muito simples de como fazer molho madeira. Use esta receita como base e incremente com champignon, salsinha, e tudo que a sua criatividade mandar.

Como Fazer Molho Madeira

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

10 min

Porções

6

Calorias*

58,73kcal

Valor por porção

R$ 3,87

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo a cebola, o tomilho e o caldo de carne.

  • 2. Deixe ferver até que reduza a metade.

  • 3. Dilua o amido de milho no vinho.

  • 4. Coloque na panela e misture com um fuê.

  • 5. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por 3 minutos, até engrossar.

  • 6. Coe o molho e está pronto para usar.

Dicas

Esta receita serve tanto para carnes como para aves.

Comentários

5

3 avaliações

Marcia Cristina23/03/2021

As receitas sao maravilhosas irei experimentar todas