Molho Bastardo

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Molho Bastardo

Foto: CyberCook

Preparo

28 min

Porções

2

Calorias*

756,89kcal

Valor por porção

R$ 3,23

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela junta se a farinha com a manteiga derretida, deitam se lhe a agua temperada com sal.

  • 2. Leva se ao lume, Bate se bem e mistura se as gemas de ovo, que ja devem estar desfeitas, com as natas e as gotas de limão.

  • 3. Passa se pelo passador e junta se a manteiga sem sal.

  • 4. Não volta ao lume.

  • 5. E bom para espargos ou peixe cozido.

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