Molho de alcaparras

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Molho de alcaparras

Foto: CyberCook

Preparo

23 min

Porções

8

Calorias*

23,41kcal

Valor por porção

R$ 1,52

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga, misture com a farinha de trigo, deixe tostar um pouco, molhe com o caldo e engrosse em fogo brando até obter um velouté suave. Misture com as alcaparras escorridas, tempere com pimenta, prove o sal e esquente em fogo brando por mais 5 minutos. Sirva sobre carnes grelhadas.

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