Molho de Pimenta de Maria Cristina Vicente
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Foto: CyberCook
Preparo
21 min
Porções
2
Calorias*
167,13kcal
Valor por porção
R$ 5,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador as pimentas cortadas com semente, os tomates, louro, vinagre, sal. Não triture muito, deixe um pouco mais grosso.
2. Leve ao fogo para ferver até diminuir a água dos tomates. Coloque em potes de vidro com 1 folha de louro, 1 dente de alho partido ao meio e cubra com azeite.
3. Sempre que faltar azeite para vedar a pimenta, coloque para não mofar.