Molho Quatro Queijos
Foto: CyberCook
Porções
15
Calorias*
393,04kcal
Valor por porção
R$ 4,74
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer uma base de molho bechamel (branco).
2. Para isso, derreta o creme vegetal e a farinha em uma panela, até formar uma pastinha.
3. Acrescente o leite, a noz moscada, o sal e deixe cozinhar.
4. Mexendo com um fuet para não formar nenhum grumo, até engrossar.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
6. Acrescente os queijos e misture muito bem até diluir.
7. Sirva com massas ou carnes.