Molho Rústico de Tomates
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho rústico de tomates, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho rústico de tomates que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Leonardo Andrade Fernandes
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
59,37kcal
Valor por porção
R$ 0,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a pele e as sementes dos tomates.
2. Pique grosseiramente e reserve.
3. Pique finamente os dentes de alho e refogue-os no azeite de oliva até que comecem a dourar.
4. Acrescente os tomates picados e refogue bem.
5. Abaixe o fogo e cozinhe o molho por cerca de 20 minutos, amassando levemente os pedaços de tomate com um garfo.
6. Salpique com o orégano.
7. Quando o molho estiver espesso, tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente as folhas de manjericão e as azeitonas pretas.
8. Sirva com a massa de sua preferência.
9. Rendimento: 5 porções.
Eliane Cecconi19/07/2020
Deliciosa