Aïoli com Mostarda
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Aïoli com mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Aïoli com mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h16
Porções
15
Calorias*
50,43kcal
Valor por porção
R$ 0,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os dentes de alho e coloque no copo do processador.
2. Junte o suco de limão e bata até obter uma pasta.
3. Acrescente as gemas e a mostarda.
4. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo.
5. Sem parar de bater, adicione o azeite de oliva em fio e bata até obter um creme.
6. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino e bata mais 30 segundos.
7. Transfira para uma tigela e cubra-a.
8. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira antes de servir.
9. Sirva com salada e sanduíche.