Azeite Aromatizado

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Azeite aromatizado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite aromatizado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Azeite Aromatizado

Foto: feliciano augusto costa

Preparo

5 min

Porções

80

Calorias*

56,54kcal

Valor por porção

R$ 0,32

Receita por maria luisa silva moreira

Em 10/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Caso não vá fazer o preparo na própria garrafa do azeite, em primeiro lugar, esterilize a garrafa. Coloque-a dentro de uma panela alta, e sobre um pano colocado no fundo, para que não quebre.

  • 2. Cubra com água e deixe ferver.

  • 3. Retire, vire de boca para baixo para que escorra bem a água. A seguir, esterilize os demais ingredientes, colocando-os por alguns minutos no forno, sobre uma folha de papel absorvente, dentro de uma assadeira.

  • 4. Depois que estiverem frios, comece o preparo do azeite.

  • 5. Coloque na garrafa os dentes de alho inteiros, o orégano, as pimentas, as folhas de louro e o alecrim.

  • 6. A seguir, complete com o azeite (caso o azeite já não esteja na garrafa original).

  • 7. Tampe bem e guarde em local escuro e fresco.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Experimente aromatizar com ervas secas como orégano, tomilho, etc.

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