Azeite de Oliva Aromatizado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Azeite de oliva aromatizado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite de oliva aromatizado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h21
Porções
40
Calorias*
122,50kcal
Valor por porção
R$ 1,65
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel.
2. Seque várias vezes até o papel não umedecer mais.
3. Espalhe as folhas sobre a toalha de papel e deixe secar por 1 hora, trocando de papel, se necessário.
4. Não deve conter umidade.
5. Coloque o alecrim no processador, junte 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva e bata até obter um purê.
6. Transfira o purê para uma tigela e acrescente, aos poucos, o azeite de oliva restante, sem parar de mexer.
7. Despeje a mistura em um vidro esterilizado bem seco e tampe.
8. O azeite aromatizado pode ser guardado na geladeira ou em temperatura ambiente por até 2 meses.