Bechamel (CCI)
Foto: CyberCook
Preparo
18 min
Porções
4
Calorias*
210,94kcal
Valor por porção
R$ 1,17
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreter a manteiga e a farinha até obter uma massinha clara. Acrescente o leite morno aos poucos mexendo bem pra não empelotar.
2. Cozinhar mexendo até engrossar.
3. Colocar o sal e a noz moscada.
4. Se empelotar bata no liquifificador o molho.